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田螺大米芹菜粥——明目降压清热
2022-09-18

芹菜是一种高纤维的食材类型,可以有促进肠道消化和吸收的作用。同时也可以有降压通便的效果,大米芹菜粥是很常见的一种粥品,可以有利尿的效果,也可以和田螺一起搭配食用,来看看田螺大米芹菜粥的做法,可以有保健养生的效果。

田螺大米芹菜粥

食疗功效:降压明目、清热除烦

营养价值:蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、多种维生素、卵磷脂、胆固醇、膳食纤维、钙、磷、铁、钾

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合阴虚火旺者

禁忌人群:脾胃虚寒、便溏腹泻、风寒感冒、女性经期、孕产妇不宜吃田螺

田螺芹菜咸蛋粥所需材料

主要食材大米.田螺.咸鸭蛋.芹菜.盐.料酒.香油.胡椒粉.葱花

田螺芹菜咸蛋粥的做法

1大米洗净,浸泡;田螺钳去尾部洗净;咸鸭蛋切碎。

2油锅烧热,烹料酒,下田螺加盐炒熟,盛出。

3锅上火,加水、放大米煮至七成熟,再放田螺、咸鸭蛋、芹菜碎煮至粥将成,加盐、香油、胡椒粉调匀,撒葱花即可。

田螺芹菜咸蛋粥的功效与作用

田螺具有清热、明目、解暑除湿、止渴、醒酒、解毒、利尿通淋的功效。芹菜具有促进食欲、润肠通便、利尿消肿、平肝清热、凉血止血、润肺止咳、降压降脂的功效。咸蛋具有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热的功效。田螺芹菜咸蛋粥此粥具有降压明目、清热除烦、消暑祛湿、利尿通便、滋阴清肺、降压降脂的功效。田螺和芹菜大米一起搭配食用的话可以有清热去火的作用,而且还可以调理脾胃,对于促进食欲啊或者是润肠通便有很好的作用,同时也可以清热去烦,对增强体质有好处。

田螺大米芹菜粥的具体的做法和它的营养价值,相信大家看了以后也有所了解了吧,明目降压清热除烦利尿通便,搭配田螺不仅可以缓解贫血,补血而且还可以防止便秘的发生,适合容易上火的人群食用哦。